Unser Speiseplan

KW 19 oder was in dieser Woche auf den Tisch kommt ...

Montag

Klare Gemüsesuppe F
Gemüsecurry mit Basmatireis  allergenfrei
Frisches Obst allergenfrei

Dienstag  

Sellerie- Cremesuppe 
Kartoffel-Käse-Laibchen mit Dillsauce  A / C / G
Schokopudding G  

Mittwoch

Klare Suppe mit Buchstaben  A / F
Chili con Carne oder Chili sin Carne mit Baguette 
Bananenmilch

Donnerstag

Klare Suppe mit Backerbsen  A / C / L
Gemüsestrudel mit Dip  A / G
Biskuitroulade  A / C / G

Freitag

Zucchini- Cremesuppe  G
Kaiserschmarrn mit Apfelmus  A / C / G
Div. Nachspeisen  allergenfrei

 

Speisesaal Waldorfschule

Herkunft und Lieferant:innen tierischer Produkte

Milchprodukte:

Butter Andechser Natur (D)
Molkereiprodukte Salzburger Land (Ö) 
Parmesan und Käse Ökologische Molkerei Allgäu (D) 
Käse Pötzlsberger Dorfkäserei (Ö) 

Eier: 

Freilandeier Biohof Tretter (Ö)

Fleisch: 

Frischfleisch und Fleischerzeugnisse Sonneborg Biofleisch (Ö)
Frischfleisch und Fleischerzeugnisse Biofleisch Schober (Ö)

100% BIO-Schulküche

Die Schulküche der Waldorfschule Wien-Mauer verwendet zu 100% biologische Zutaten und wird von BIOS – Biokontrollservice Österreich kontrolliert (AT-BIO-401)

Allergenkennzeichnung

Die Allergenkennzeichnungen unserer Speisen beziehen sich auf das von der Wirtschaftskammer Österreich herausgegebene Merkblatt zur Lebensmittelkennzeichnung "Die 14 Allergene".

Tagesaktuelle Allergene der Speisen bitte beim Küchenpersonal erfragen oder den Aushängen entnehmen.