Unser Speiseplan

KW 13 oder was in dieser Woche auf den Tisch kommt ...

Montag

Klare Linsensuppe vegan
Rösti mit Kohlrabigemüse  G
Frisches Obst allergenfrei

Dienstag  

Eintropfsuppe  C
Erdäpfel-Käse-Laibchen mit Dillsauce  A / C / G
Vanillepudding G  

Mittwoch

Gemüsecremesuppe G
Reisfleisch oder Tomatenreis allergenfrei
Topfencreme G 

Donnerstag

Frittatensuppe  A / C / G
Geröstete Knödel mit Ei  A / C / G
Marmorgugelhupf  A / C / G

Freitag

Tagessuppe  G
Grießauflauf mit Kompott  A / C / G 
Diverse Nachspeisen  G

 

Herkunft und Lieferant:innen tierischer Produkte

Milchprodukte:

Butter Andechser Natur (D)
Molkereiprodukte Salzburger Land (Ö) 
Parmesan und Käse Ökologische Molkerei Allgäu (D) 
Käse Pötzlsberger Dorfkäserei (Ö) 

Eier: 

Freilandeier Biohof Tretter (Ö)

Fleisch: 

Frischfleisch und Fleischerzeugnisse Sonneborg Biofleisch (Ö)
Frischfleisch und Fleischerzeugnisse Biofleisch Schober (Ö)

100% BIO-Schulküche

Die Schulküche der Waldorfschule Wien-Mauer verwendet zu 100% biologische Zutaten und wird von BIOS – Biokontrollservice Österreich kontrolliert (AT-BIO-401)

Allergenkennzeichnung

Die Allergenkennzeichnungen unserer Speisen beziehen sich auf das von der Wirtschaftskammer Österreich herausgegebene Merkblatt zur Lebensmittelkennzeichnung "Die 14 Allergene".

Tagesaktuelle Allergene der Speisen bitte beim Küchenpersonal erfragen oder den Aushängen entnehmen.